La vitamina B12 es una vitamina esencial que el cuerpo necesita para el funcionamiento normal del sistema nervioso, la formación de glóbulos rojos y el metabolismo de las proteínas. Los niveles bajos de vitamina B12 pueden indicar una deficiencia de vitamina B12, que puede causar una serie de problemas de salud, como anemia, fatiga y daño neurológico.